【特别美食】浙江美食街——杭州胜利河美食街

2020-05-09
来源:

杭州胜利河美食街


杭州胜利河美食街亦称古水街,位于杭州市拱墅区,长460米,宽13米,东连上塘路,西接德胜巷,因沿胜利河北岸而建,故名。地理位置靠近水晶购物城。于2009年12月底开街,已有三十余家知名餐馆入驻(许府牛杂、川味观、樟树底、老头儿油爆虾、象山海鲜-青菁酒家、阿三烧烤、小城牛事潮汕火锅、小绍欣、新浪有约扇贝王、鑫隆鸡爪王、南翔馆、胖哥肉蟹煲等),现人气日渐旺盛。

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1、许府牛杂

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许府牛杂的高汤,是在铁锅了放入新鲜牛腿骨、牛排及牛肉,经12小时慢火细炖而成。然后再高汤中加入牛肚、牛舌、牛肝、牛百叶、牛心,以及中药材、花椒、八角等五味调料,最终形成鲜美的牛杂。


2、川味观

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“东南形胜,三吴都会”的天堂杭州,自南宋建都以来,三秋桂子、十里荷香中的杭城一直是美食家的天堂。风靡数百载,清淡秀雅的杭帮菜,如今不再是独领风骚,以不同层次的辣为特征的川菜,早已与传统杭帮菜相抗蘅,引领了一场味蕾的革命。而站在这场味蕾革命风口浪尖的,正是——川味观。


3、老头儿油爆虾

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刚上桌的时候那个酥脆,连骨头都能吃下去,而且鱼肉很嫩,有汁水。油爆虾入味,虾也很新鲜,个个都有弹性。


4、阿三烧烤

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烧烤一向是人们钟爱的街边小吃,它热辣的香味,多变的口感,多种多样的食材无一不吸引着人们去品尝它。烧烤可以成为同学聚会的调剂,放松身心,可以在饥饿的深夜给人们带来美味的一餐。


5、小城牛事潮汕火锅

小城牛事潮汕火锅.jpg不能吃辣又想吃火锅的不二选择。放入锅中涮煮一下捞出,蘸上调好的酱料,牛肉嫩且有筋道,吃的很是过瘾,几个朋友吃的都是赞叹不已!


6、鑫隆鸡爪王

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“小鸡爪,大智慧。”无论是精选、6工时秘制、风雨无阻的头牌尝鲜,以及口味的不断扩容和创新,全为吃货而准备!


7、胖哥肉蟹煲

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入店必点的肉蟹煲均采用孟加拉野生海蟹, 再加上精心炖煮的进口鸡爪,口感香糯,汤汁浓郁醇厚非常好吃哦。


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