宁波南塘老街

宁波南塘老街位于浙江省宁波古城南门外，曾经是旧宁波商贸文化聚集地的“南门三市”，位列宁波八大历史街区之一，集历史古迹、旅游观光、文化休闲、宁波老字号、宁波名优特产、民俗特色于一体，以“宁波传统文化之窗口，南塘河江南水乡之特色，袁氏文化之区域”为主题，展现宁波江南水乡城市特征的历史文化特色商业街区。

这里是属于宁波人自己的美食街。一眼能望到头的短街，却有大波最地道的宁波美食，这里汇聚各种传统餐饮界的老字号，也汇聚了宁波本地及周边县市区极赋地方特色的传统美食小吃，可以一路尽情吃到底。

1、余姚黄鱼面

黄花鱼又名石首鱼、黄鱼等，我国重要种类有大黄鱼、小黄鱼、梅童鱼等。黄花鱼含蛋白质较高，并含脂肪、灰分、钙、磷、铁、维生素B，、维生素B2、烟酸、碘等，其中磷、碘含量尤高。

2、慈城四季香年糕

慈城年糕是浙江地区著名传统小吃。它已有数百年生产历史，以选料讲究，精工制作著称，它用优质晚粳米洗净后，用水浸泡3—4天或一周，用水磨成粉，压去水分至不干不湿之恰到好处，粉碎后置蒸笼中猛火蒸透，或舂或轧成大小均匀的条状年糕。

3、慈溪豆酥糖

豆酥糖是典型的宁式茶食，是浙江宁波地方传统名点之一，老小皆宜，名扬江浙地区和海外。每逢年末，宁波地区农村大都做年糕以备春节期间享用。口感酥松，易溶化，无糖渣，不粘牙，有黄豆香味。

4、奉化牛肉面

份量足，牛肉不塞牙，入口即化。面条用的是手工面，韧劲十足。还有各种酱料和配菜，牛肉面配上正宗的辣椒酱，更是一种味蕾的盛宴。

5、东钱湖十六格馄饨

十六格馄饨的馄饨皮用面粉加鸭蛋做成，皮子薄、韧、滑，煮多久也不破不散；汤底用大骨熬制。口感很棒，汤清清爽爽，馄饨陷的咸度适中，不会太淡，也不会咸。

6、鄞州全丰记

全丰记位于南塘老街一期，比较小的店铺，以售卖生姜糖、芝麻糖、花生糖等一系列手工食品为主。生姜滋补养生，姜茶对女性有保健之效。姜糖分为软糖和硬糖，硬糖的味道要比软糖更重些。全丰记售卖的硬度介于硬糖与软糖之间，中间夹有生姜丝。既可以直接食用，也可以泡水喝。试过泡水喝的，味道不会太浓。

7、赵大有

赵大有的糕点店，现做现卖。