黑龙江十大必吃美食排行榜第六名:大庆扒鸡
大庆的特色风味美食。味清香四溢,大庆扒鸡。滑嫩爽口,典型的黑色食品与绿色食品一体化的代表作。扒鸡是以嫩鸡过油炸至金黄色,汉族风味菜肴。鸡经数种药料和调料拌和后油炸、蒸煮而成。骨酥肉烂、味道鲜美。然后加口蘑、酱油、丁香、砂仁、草果、白芷、大料和饴糖等调料蒸卤而成的制作费时费工,但肉质肥嫩、香气扑鼻、味道鲜美。
黑龙江十大必吃美食排行榜第七名:扒猪脸
香而不腻,入口甜鲜,深受各美食家和各方人士的赞誉。扒猪脸俗称扒猪头黑龙江省齐齐哈尔市激进名菜。此菜由于味道独特
黑龙江十大必吃美食排行榜第八名:酱炖鲫鱼
食之鲜而不腻,鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、脂肪少。略感甜味,易于消化吸收,肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。味道鲜美,酱炖鲫鱼。营养价值高。
黑龙江十大必吃美食排行榜第九名:东北大拉皮
以劲柔爽口,东北大拉皮是东北的知名小吃。味道鲜美而受东北人喜爱。放入备好的各种丝、炒好的肉丝和兑好的调料汁,再放入少许盐拌匀就可以吃了饭店吃或者做宴客菜,就将所有的丝垫底,上面放拉皮,炒好的肉丝放到拉皮上,再浇上调料汁,吃的时候再拌匀就可以了吃的时候将拉皮从水中取出切成宽条。