NO.11贺兰山野生蘑菇面

必须要吃贺兰山野生蘑菇面

贺兰山紫蘑菇生长在贺兰山的原始森林当中

它的营养成分也是相当高的

而且它的美名竟然比灵芝还要高

被称为“紫丁香山菇”

这个面色香味俱全

NO.12生汆面

必须要吃生汆面

生汆面的这个“汆”字非常的形象

阐述了这个面的精华

汤味浓厚，丸子鲜香

NO.13夏进牛奶

必须要喝夏进牛奶

夏进牛奶是宁夏人自己的牛奶

喝了就停不下来的宁夏味道

NO.14中卫扁豆子面

必须要吃中卫扁豆子面

“不到长城你非好汉呐，没吃扁豆子面你真遗憾”

扁豆子面是中卫地区特有的传统佳肴

属于汤饭的一种

NO.15宁夏锅盔

必须要吃宁夏锅盔馍

宁夏锅盔馍，指的是用铝或生铁铸的锅烙烤的馍

因烙烤时紧贴锅底，待熟取出，外形像锅的头盔而得名

NO.16炒糊饽

必须要吃炒糊饽

糊饽其实就是死面烙饼

香味浓郁、配菜丰富

嚼起来很有口感

NO.17中宁清炖土鸡

必须要吃中宁清炖土鸡

中宁（枣园）清炖土鸡选自宁夏中宁地区家养土鸡

鸡肉亮白鲜嫩，口感劲道不肥腻，鸡汤清淡滑爽