NO.6蒸艾叶

必须要吃蒸艾叶

说起艾叶，宁夏本地人肯定知道，艾叶是什么呢

每年五月，必吃的一道宁夏特色美食

拌上白面粉蒸熟加葱油、辣椒、蒜瓣

口感香嫩绵软，可口极了

NO.7大武口凉皮

必须要吃大武口凉皮

红油绿菜白面皮

还未品尝，就垂涎欲滴了

薄面皮晶莹剔透，厚面皮筋道爽口

NO.8羊肉搓面

必须要吃羊肉搓面

羊肉搓面就是羊肉臊子面的升级版本

手工面条非常有嚼劲

面精肉鲜，风味独特

NO.9中卫硒砂瓜

必须要吃中卫硒砂瓜

宁夏硒砂瓜出产自宁夏中卫市

因其采用压砂栽培技术种植

富含健康元素“硒”被誉为 “石头缝里的西瓜”

NO.10烩小吃

必须要吃烩小吃

烩小吃做为宁夏著名传统小吃之一

质地软嫩，滋味鲜香，夹板（夹沙）和丸子

是这道名小吃最主要的两种主料，故又称烩夹板丸子